В селе Чишмикиой состоялось интересное мероприятие в рамках которого воспроизвели старинный процесс уборки и молотьбы пшеницы. Участники оделись в старую одежду, вручную косили пщеницу и обмолачивали зерна с помощью лошади старинных инструментов «харман таши» и дювен».
Организатором мероприятия выступил Чишмикиойский историко-краеведческий музей имени В.А. Деркача в лице руководителя Натальи Мутаф. Активное участие в процессе подготовки и проведения мероприятия принимали библиотека села Чишмикиой, сотрудники примэрии, дома детского творчества и другие жители села. Меромприятие назвали «Харман 2023«. В нем приняли участие Наталья Мутаф, директора библиотеки Анна Щербан, директор и сотрудник Дома детского творчества Алена Дарадур и Ольга Карасени, советник местного совета Дмитрий Янул, преподаватель чишмикиойского лицея Инна Янул, сотрудники примэрии Трифон Бербер и Иван Хергеледжи и житель села Георгий Тасмалы, который любезно предоставил для этого свою лошадь с телегой.
На этом мероприятии мы воспроизвели старинный процесс уборки и обмолота пшеницы, который практиковали наши предки до середины 20-го века, до появления комбайнов и другой спецтехники. Мы постарались показать нынешнему и подрастающему поколению как наши предки выращивали и убирали хлеб, каким тяжелым трудом им это доставалось. Косили зерно в старину серпом или косой, а скошенное зерно зерно завязывали в снопы и собирали в стога. Потом снопы привозили на специально приготовленное для обмолота место — харман. Там их обмолачивали с помощью специального камня — «Харман таши», после чего по ним проходили — «дювеном», — рассказывает руководитель музея Наталья Мутаф.
Пшеничное поле для этого процесса предоставило предприятие «Агро-Сарыгюл» в лице руководителя Сергея Саргелю и агронома Олега Саргелю.