Сложно придумать более тяжелый год для людей и экономики, чем прошлый. В 2020 мы в основном говорили о пандемии, засухе, экономическом кризисе. Как в этих условиях выживать бизнесу, особенно связанному с сельским хозяйством? Тем удивительнее было видеть в Вулканештском районе Гагаузии наряду с переживаниями и тревогой относительно сложившейся ситуации вполне здравый и мудрый подход к трудностям. А главное – настрой все преодолеть и двигаться дальше.
Без поддержки не обойтись
Район Вулкэнешть – один из самых малых в Молдове по территории и по численности населения. Он был создан в 1940 году, но сам районный центр получил статус города только в 1995. Территория района составляет 15,26 км2, население – 23,3 тыс. человек. В него входят всего 5 населенных пунктов, включая станцию Вулкэнешть, как отдельную единицу. Район сильно «пострадал» при вхождении в состав АТО Гагаузия – ряд населенных пунктов с молдавским населением, ранее входивших в его состав, предпочли в 1995 году перейти в район Кахул. Хотя в Вулкэнешть, как и на всей территории Гагаузии согласно Уложению автономии, на равноправной основе функционируют три языка – молдавский, гагаузский и русский.
— Район маленький, сел немного, но проблем хватает, — говорит председатель района Владимир Чернев. – Юг республики всегда был обделен вниманием властей по сравнению с Севером и Центром, это сказывается до сих пор. Промышленность развита слабо, инфраструктура или отсутствует вовсе, или пришла в упадок. Все это сейчас надо восстанавливать, строить, развивать. Понятно, что собственными силами мы не справимся, бюджет района у нас не столь большой. Работаем с внешними партнерами, их поддержка очень значима и помогает решать самые злободневные проблемы социального характера.
Как отметил Владимир Чернев, Вулканештский район может служить примером активного взаимодействия местной власти с донорами, а также с властям автономии и страны. Реализуются проекты в области улучшения медико-санитарных услуг, водоснабжения и канализации, утилизации отходов, ремонта и расширения дорожной инфраструктуры.
Одним из ключевых партнеров для района Вулкэнешть стала Чешская Республика, которая финансирует два значимых проекта. Один из них — «Обеспечение качества и доступности медико-социальных услуг по уходу на дому в Р. Молдова 2019-2022 год» с общим бюджетом 23 млн чешских крон (17,7 млн леев). В рамках этого проекта открыт медико-социальный центр «Святая Анна» в г. Вулкэнешть на территории районной больницы. Исполком Гагаузии предоставил безвозмездно во временное пользование помещение площадью 150 м2 и профинансировал капитальный ремонт внутренних помещений на 586 тыс. леев.
Чехия приняла активное участие и в решении одной из наиболее злободневных проблем района Вулкэнешть, связанного с наличием в с.Чишмикиой могильника ядохимикатов еще с советских времен. Благодаря финансированию Чешской программой сотрудничества в целях развития в размере 20 млн леев был реализован проект по снижению рисков на опасном полигоне. При поддержке этой же программы планируется осуществить проект на территории подстанции «400кВт», расположенной в 7 км от г. Вулканешты. Будут утилизированы отходы от последствий произошедшей аварии в 1979 году, когда было разлито трансформаторное масло. Проект стартовал в октябре 2020 года, завершить его планируется в 2022 году, а общий объем финансирования составит свыше 1 млн евро.
— Другой значимый для нас партнер – Турецкое Агентство по развитию и сотрудничеству (TIKA), по соглашению с которым мы решаем проблему обеспечения жителей района качественной питьевой водой, — продолжает Владимир Чернев. – В 2020 году пробурены четыре артезианские скважины глубиной 115 м для городского водозабора. Закупили и установили глубинные насосы, подвели электроснабжение, проложили водопроводы от каждой скважины к накопительному резервуару. После завершения работ к концу апреля этого года мы полностью покроем дефицит питьевой воды в г. Вулкэнешть, что до сих пор было одной из самых острых проблем города. Свой вклад в это внесло и министерство сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды. В рамках проекта SDC/ADA «Укрепление институциональной базы в секторе продуктов питания, воды и санитарии в РМ» предполагается заменить всё существующее насосное оборудование для водозабора на более энергоэффективное. Насосы для артезианских скважин тоже приобретались по этой линии. Общая стоимость проекта – около 12 тыс. евро.
В районе большую надежду возлагают также на строительство в Вулкэнешть станции «back-to-back» и прокладку высоковольтной линии электропередач в 400 кВ в рамках проекта «Объединение электрических сетей Республики Молдова и Румынии». Строительные работы будут проходить в период с 2021 по 2024 годы, объем финансирования составит 500 млн евро и будет обеспечен за счет кредитов и грантов ЕБРР, Европейского инвестиционного банка, Международной ассоциации развития и Инвестиционной платформы соседства Еврокомиссии.
ЗСП «Валканеш»: Флагман индустриализации
И существующее промышленное производство в районе, и планы по открытию новых предприятий в основном связаны с зоной свободного предпринимательства «Валканеш». Это одна из первых свободных зон в Молдове, которая открылась еще в 1997 году. Учитывая близость к границе ЕС (Румынии) и к порту Джурджулешть, первоначальные перспективы ЗСП представлялись весьма привлекательными. Но долгое время зона должным образом не развивалась, инвесторы проявляли интерес, но далеко не все принимали решение стать резидентами.
— Основная причина – инфраструктура. Отсутствие воды, канализации, нехватка электрических мощностей, сложный рельеф и наличие на территории старых, полуразрушенных зданий не способствуют появлению новых резидентов, — рассказывает главный администратор ЗСП «Валканеш» Михаил Шальвир. – Поэтому сейчас мы именно этими вопросами усиленно занимаемся. К сожалению, собственных средств не хватает, очень большая надежда на поддержку из регионального бюджета. В прошлом году мы вложили 400 тыс. леев из собственных средств на развитие ЗСП, хотя в 2019 г. было всего 90 тыс. леев. Работаем с должниками среди резидентов, хотя им тоже нелегко. Сократили на 30% долги перед администрацией, но этого крайне мало. В этом году заложили 10 млн леев на развитие СЭЗ в бюджете Гагаузии, но он еще не принят. Главные проблемы, которые намерены решать за счет этих средств – водоснабжение и освоение новых территорий.
Сегодня в СЭЗ «Валканеш» зарегистрированы 27 резидентов, но только 15 из них активны. Производством и вовсе заняты только семь компаний. Тем не менее, ЗСП обеспечивает основную долю промпроизводства района. В 2020 году продажи резидентов составили 343,3 млн леев, что на 30 млн леев больше предыдущего года. Свыше 95% продукции идет на экспорт. Это вино-коньячные изделия одного из ключевых резидентов AurVin, электрокабель для автомобилей завода Fujicura в субзоне в Комрате, строительная сетка TerraImpex. Заметно выросли в прошлом году объемы внешнеторговой деятельности резидентов, хотя в целом они остаются не столь значительными – они составили 3,5 млн леев, что на 3 млн леев больше показателей 2019 года. Кроме того, резиденты ЗСП оказали услуг на 19 млн леев. Уплаченные налоги и сборы в консолидированный бюджет составили 31,8 млн леев.
— Общая территория ЗСП сейчас достигает 200 га, но здесь, в Вулкэнешть, нам трудно осваивать свободные площади по тем причинам, что уже называл, — говорит главный администратор. – Поэтому сейчас основной акцент переместился на развитие двух новых субзон в Комрате и Чадыр-Лунге, которые создаются на базе greenfield. В прошлом году из регионального бюджета было выделено 3 млн леев на прокладку инфраструктурных и инженерных коммуникаций в Чадыр-Лунге. Еще ранее были такие же вложения в субзону в Комрате, там уже функционирует завод Fujicura. И инвесторы сразу по-другому смотрят на возможности работы на этих территориях. Недавно мы провели конкурс и выбрали двух новых резидентов. В субзоне Комрата компания из Германии Veonpower скоро запустит производство газовых электрогенераторов мощностью до 500 kWt. Они пользуются хорошим спросом на нефтяных месторождениях, в отдаленных местностях. Первоначальные инвестиции в этот проект составят около 400 тыс. евро, на первом этапе планируется производить до 2 тыс. генераторов в год с объемом продаж в 50 млн евро. Будут созданы несколько десятков рабочих мест с перспективой дальнейшего расширения и наращивания производства.
Второй новый резидент, как сообщил Михаил Шальвир, взял на себя обязательство построить порядка 2000 м2 производственных площадей для новых резидентов в субзоне в Чадыр-Лунге. «Из-за пандемии очень трудно работать с инвесторами, они не могут приехать, своими глазами увидеть возможности, которые мы им предоставляем, — говорит Шальвир. – Но мы постоянно ведем переговоры в режиме онлайн с бизнесменами из разных стран, участвуем в различных форумах и встречах. Есть определенный интерес со стороны нескольких компаний из Турции, занятых в сфере строительства, металлообработки. Неплохие перспективы работы с потенциальными инвесторами из России, Украины, некоторых европейских стран. Надеемся, что после пандемии их интерес станет более предметным и конвертируется в конкретные проекты».
Сохраняя традиции
Если зона свободного предпринимательства – это современность района Вулканешть и ее будущее, то многие другие производства, с которыми мы познакомились, скорее отдают дань традициям местных жителей.
Особенно примечательна в этом плане история семьи Колтуклу из с.Чишмикиой. Как и многие местные жители, Олеся и Николай занимались сельским хозяйством, выращивали зерновые культуры. Создали семейное предприятие «Hasret-com», и в 2019 году решили разнообразить свой бизнес. Они выкупили местную пекарню, которая работает более 20 лет. И начали выпуск домашнего хлеба – «евь екмяя», какой выпекали гагаузы из поколения в поколение у себя дома.
— Мы выкупили эту пекарню, потому что здесь есть своя «фишка» — настоящая каменная подовая печь, в которой мы и выпекаем свой хлеб, — рассказывает Николай Колтуклу. – Кроме того, используем традиционную опару и соблюдаем технологию приготовления домашнего хлеба. Тесто у нас «созревает» минимум 8 часов, а хлеб в печи выпекается примерно час. Это не похоже на работу современных пекарен с электропечами, с дрожжевым тестом, разрыхлителями, консервантами и прочее. Но мы и не стремимся к конкуренции с ними – производим до 2 тыс. единиц хлеба в день трех видов. У нас свой покупатель, который ищет именно «домашний» хлеб. Продаем его не только в нашем селе, но и поставляем в Вулкэнешть, Кахул, Чадыр-Лунгу. И конечно, в соседние припрутские села.
У семьи Колтуклу своя земля, на которой они выращивают зерно, своя мельница при пекарне. Несмотря на затратную технологию производства, они стараются продавать хлеб по приемлемой для сельчан цене в 4 лея. Планируют расширить ассортимент выпускаемых изделий, но пока пережидают пандемию. «В прошлом году по программе Евросоюза SARD мы получили грант на 100 тыс. леев, закупили оборудование для нарезки и упаковки хлеба, — говорит Николай. – Хотим со временем помимо хлеба производить и мелкоштучные изделия – бублики, булочки, кренделя и т.д., — но сейчас надо немного переждать».
Традиционным для Юга Молдовы всегда было виноделие. В этом контексте винзавод в с.Этулия тоже в определенной мере – сохранение вековых традиций. Это предприятие было создано в 50-е годы прошлого века, еще в советское время получило славу одного из лучших винзаводов в регионе. Трудными выдались 90-е годы, когда многие предприятия в Молдове оказались в ситуации неопределенности. Но в 2002 году завод в Этулии стал частью холдинга Bostavan. И, по сути, начал новую жизнь.
— Сегодня завод в Этулии является самым большим производственным подразделением холдинга, — рассказывает заведующий производством Василе Цанцук. – Были годы, когда мы перерабатывали за сезон по 12-13 тыс. тонн винограда. В прошлом году была засуха, приняли только 4,8 тыс. тонн. У нас завод полного цикла. Обрабатываем около 700 га собственных виноградников, расположенных в основном на территории соседнего села Александру Иоан Куза (входит в район Кахул – ред.). Закупаем виноград и у других производителей. Постоянно на заводе работают около 180 человек, на уборку привлекаем дополнительно людей. Здесь мы перерабатываем виноград, храним вина, разливаем в бутылки. Недавно провели реконструкцию цеха переработки, поменяли агрегаты. Установили приемник для винограда только из отдельных зерен, их заранее отделяют от гроздей на специальной площадке. Это нужно в технологических целях для получения вина премиум-класса.
Как подчеркнул Василе Цанцук, реконструкция на заводе продолжается, несмотря на трудные времена. Сейчас идут ремонтные работы в цехе розлива, устанавливаются дополнительные холодильные мощности. На заводе в Этулии выпускают широкий ассортимент продукции, которая преимущественно идет на экспорт. Группа Bostavan стала крупнейшим экспортером качественных вин в Молдове, отправляя свою продукцию в 25 стран мира. Её значительная доля производится в Этулии.
Фермер Дмитрий Хиоара из Вулкэнешть занимается другим традиционным для Юга делом – выращиванием овец. В 2018 г. он стал учредителем предприятия «Sener Ciftlic» и занялся любимым делом. «Довольно быстро я довел количество овец в отаре до 400, занялся также молочным животноводством, создав ферму на 38 коров, — рассказывает предприниматель. — Молоко сдавал на завод в Кахул, овцы тоже давали стабильный доход. Но все рухнуло в прошлом году. Засуха оставила животноводство без кормов, они резко подскочили в цене. Даже соломы нет. Мне больно смотреть на истощенных животных. Поголовье пришлось резко сократить, сегодня у меня осталось 150 овец, на молочной ферме оставил только 3 коровы для собственных нужд. Завод в Кахуле тоже на грани банкротства, не может расплатиться за молоко. А мне что делать? К сожалению, от государства никакой помощи так и не дождался. Хорошо, «Mobiasbanca» пошел навстречу, выдал ссуду для закупки кормов. Но как его теперь возвращать при таком положении?»
Рассказывая все это, Дмитрий Хиоара то и дело повторял: «Но ничего, я оптимист! Приезжайте в гости, не по работе. Так мне неудобно о себе рассказывать».
Визитная карточка Вулкэнешть
Трудности сегодня у всех, в этом убеждаешься на каждом шагу. Тем удивительнее встречать людей, которые творят, ищут что-то новое, создают неповторимое. Не случайно, что они становятся и для жителей района, и тем более для гостей своеобразной «визитной карточкой» Вулкэнешть.
К ним по праву можно отнести Олесю Мокан, хозяйку семейного кафе «Kex by Lex» в центре города. Вместе с супругом они развивают концепт уютного уголка для молодежи и семейного отдыха, где можно выпить вкусный кофе, полакомиться оригинальными кексами и пирожными, посидеть в приятной обстановке. Более того – кто оценил качество кухни этого заведения, может заказать доставку комплексного обеда или настоящей итальянской пиццы домой.
— Молодежь уезжает отсюда, потому мы и решили создать здесь комфорт, незабываемую атмосферу, чтобы им было где отдохнуть и почувствовать себя «как в Италии», — рассказывает Олеся. – С самого начала мы решили: если пицца – то настоящая, итальянская. Если кофе – то разнообразный и такой вкусный, чтобы человек захотел вернуться сюда вновь. Если кондитерские изделия – то только по оригинальным рецептам и из самых качественных продуктов. Так и работаем.
В кафе семьи Мокан действительно очень уютно и вкусно. Но самое удивительное – буквально все свое, фирменное. Начиная от рецептов и заканчивая интерьером заведения. Оригинальные столы из деревянных срубов – задумка Олеси, а выполнил местный мастер. На стенах, подоконниках, специальных подставках – везде разные и очень стильные аксессуары, которые придают кафе стиль и комфорт. «Люстру мы везли из Германии, увидели с мужем в одном магазине, и сразу решили, что его место – в нашем кафе, — говорит директор заведения. – Столь же тщательно и щепетильно относимся к качеству и «узнаваемости» ассортимента. Изначально пригласили технолога из Кишинева, он помог с рецептами, расчетами. Но потом мы многое сами придумывали, экспериментировали, дополняли. Продукты – только натуральные и самые качественные. Мука для пиццы и ингредиенты итальянские, как и кофе. Разработали собственные рецепты помола и приготовления кофе, что очень ценят наши посетители. Ведь даже погода влияет на то, какие зерна выбрать и каким должен быть помол. От этого зависит вкус кофе. В этом наш секрет. У нас работают на постоянной основе 6 человек, еще 5 находятся на стажировке – осваивают мастерство бариста».
В прошлом году семейному бизнесу семьи Мокан тоже пришлось несладко, когда заведение на время закрылось из-за пандемии. Да и после возобновления работы поток посетителей заметно снизился. Хорошо, арендодатель пошел навстречу, согласился снизить плату. Сейчас заведение принимает в день 50-60 посетителей, что позволяет более-менее держаться на плаву. Плюс доставка комплексных обедов выручает.
— Мы очень ждем, когда пройдет пандемия, и мы сможем работать без ограничений, — говорит Олеся. – Хотим оборудовать цех по производству хлебобулочных изделий, тоже по собственным рецептам. Мы получили в прошлом году грант от Исполкома Гагаузии на 150 тыс. леев, закупили конвекционную печь, раскаточную машину для круассанов, расстоечный шкаф и тестомес. Это позволит нам разнообразить ассортимент продукции и оптимизировать производственный процесс. Кроме того, при поддержке Центра деловой информации и поддержки Гагаузии и проекта ЕС RBISC разработали брендбук наших изделий, зарегистрировали торговую марку. Стараемся держать качество не только касаемо самой продукции, но и нашего имиджа в целом».
Другой такой «визитной карточкой», известной уже далеко за пределами Молдовы, стало гагаузское подворье Kara Gani семьи Червен в Вулкэнешть. Это уже известный туристический объект, который с удовольствием посещают и жители Молдовы, и иностранные гости.
Но в нынешних условиях посетителей немного, потому директор семейного предприятия Георгий Червен с упоением рассказывает о второй стороне своего бизнеса – виноделии. Изначально в Kara Gani занялись собственным виноделием для угощения гостей, но постепенно «вошли во вкус». И сегодня уже предприниматель с гордостью рассказывает о наградах на престижных международных конкурсах вин.
— Как раз 8 марта этого года Cabernet Sauvignon, 2017 получило золотую медаль на известной выставке Mundus vini в Германии, — рассказывает Георгий Червен. – Для нас это очень значимо, т. к. говорит о признании качества наших вин на международном уровне. И это заставляет дальше совершенствовать наши вина. В декабре разлили и поставили на выдержку новый купаж — Cabernet Sauvignon и Feteasca neagra. У нас экологически чистый продукт. Обрабатываем виноградники согласно органическим стандартам, переработка осуществляется за счет солнечной энергии. Это ценят потребители. В прошлом году отправили в Англию первую партию Feteasca neagra и получили очень хорошие отзывы. Кстати, это вино урожая 2018 г. уже разобрали полностью.
Предприятие семьи Червен относится к разряду малых производителей. И на днях оно первым среди этой категории виноделов Молдовы получило сертификат IGP Valul lui Traian на свое вино Feteasca neagra. Акцент на автохтонные и редкие сорта дает свои плоды – интерес потребителей к таким винам растет. «В прошлом году заложили еще 1 га Каберне-Фран и 1 га Саперави, — говорит Георгий. – Но эти планы чуть не сорвались из-за пандемии, когда посетителей не стало, выручка резко упала. Хорошо, известный питомниковод Георгий Габери пошел навстречу, обеспечил саженцами с отсрочкой платежа. А так ни банки не пошли навстречу по отсрочке выплат по кредитам, ни государство даже субсидии за посадку виноградников до сих пор не выдало, хотя заявку подали еще в прошлом году. Из-за этого пришлось приостановить планы по развитию – хотим построить пять гостевых домиков, чтобы туристы могли у нас оставаться подольше. Но на это нужно, как минимум, 100 тыс. евро. Пока подождем. Главное сейчас – сохранить людей и производство».
Как и везде в Молдове, в районе Вулкэнешть много нерешенных проблем. Но люди живут надеждой и с оптимизмом смотрят в завтрашний день. Но на постоянно звучащий вопрос: «Когда там наверху наведут порядок, и начнут что-то делать для людей»,- нам нечего ответить. Да люди и не ждут ответа. Они просто работают.
источник: logos.press.md